Skład:
- 1 opakowanie dobrego makaronu
- 150 gram wędzonej szynki
- 20 owoców winogron
- czerwona cebula
- natka pietruszki
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz
Sposób wykonania:
Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę, zeszklić na oliwie. Pokrajaną w kostkę szynkę, podzielone na połówki lub ćwiartki owoce winogrona dodajemy do cebuli, przyprawiamy, chwilę razem dusimy, zalewamy śmietaną i podgrzewamy nie doprowadzając do wrzenia. Makaron gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy, łączymy z sosem. Posypujemy posiekaną natką pietruszki.