Makaron z kawałkami dyni
Makaron z kawałkami dyni0 out of 5 based on 0 voters.
Znakomite przepisy z działu makaron. Tym razem przepis na pyszny makaron z kawałkami dyni, Lista zakupów: makaron, dynia, śmietana, czosnek i cebula.
Składniki:
- 250 g makaronu tagliatelle
- 400 g dyni piżmowej
- 200 ml śmietanki 30%
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka masła
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- kilka gałązek kolendry
- sól
- pieprz

Sposób wykonania:
-
Makaron ugotować według opisu na opakowaniu.W między czasie obraną cebulę drobno posiekać, a czosnek przecisnąć przez praskę.Wrzucić na patelnie z rozgrzanym masłem.Gdy lekko się podduszą dodać obraną dynię pokrojona w kostkę.Razem przesmażyć.Następnie zalać całość śmietaną.Dusić jeszcze chwilę na ogniu do miękkości dyni.Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz słodką papryką.Gotowy makaron odcedzić i wymieszać z sosem.Przed podaniem posypać posiekaną kolendrą.
Liczba porcji: 4
- Szczegóły
- Kategoria: Tagliatelle
- Opublikowano: czwartek, 17, wrzesień 2020 18:43
- Monia