Makaron z brokułami i zielonym pieprzem

Skład:

• 1 opakowanie makaronu (rurki, kolanka)
• 1 brokuł
• 1 łyżka zielonego pieprzu
• 1 cebula
• żółty ser
• śmietana
• oliwa
• sól

Sposób wykonania:
Makaron gotujemy w osolonej wodzie, powinien być al dente czyli pól twardy. Różyczki brokułów gotujemy kilka minut. Drobno posiekaną cebulę obsmażamy na gorącej oliwie. Dodajemy brokuły, śmietanę, obsączony z zalewy zielony pieprz oraz utarty ser. Podgrzewamy do momentu aż ser się rozpuści, wrzucamy makaron, posypujemy zieloną pietruszką.