Składniki:
5 dkg rodzynek sułtańskich
2 łyżki rumu
1 szklanka dobrej śmietany
½ szklanki cukru pudru
cukier waniliowy do smaku
Sposób przyrządzenia:
Rodzynki zalać ciepłą przegotowaną wodą, pozostawić je w niej na 1 godzinę aby napęczniały, odcedzić. Tak przygotowane rodzynki zalać rumem, wymieszać i odstawi ć na kolejne 30 minut. Śmietanę zmiksować z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, dodać rodzynki z rumem, wymieszać i zamrozić. Podawać w pucharkach udekorowane listkami mięty i migdałami.