Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kurze wątróbki z cebulką

Składniki:

  • 500 g kurzych wątróbek
  • 250 ml mleka
  • 2 łyżki mąki
  • 1 cebula
  • 3 łyżki sklarowanego masła
  • sól
  • pieprz

    Sposób wykonania:

    Wątróbki zalać mlekiem i odstawić na godzinę.
    W między czasie posiekaną cebulkę zarumienić na łyżce rozgrzanego tłuszczu.
    Następnie wątróbki odsączyć z mleka, oprószyć mąką i obsmażyć na reszcie tłuszczu.
    Na sam koniec wymieszać z cebulą.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *