Kurczak na patyku Ewy

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 1 pierś z kurczaka 
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 1 łyżeczka suszonego tymianku
• 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
• 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
• 1 łyżeczka lubczyku
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• sól

Sposób wykonania:

1. Kurczaka dokładnie oczyścić i pokroić w dużą kostkę.
   Do miseczki przełożyć słodką paprykę, tymianek, pieprz ziołowy oraz przyprawę do kurczaka.
   Wrzucić jeszcze lubczyk i zalać całość oliwą z oliwek.
   Dokładnie wymieszać.
   Doprawić do smaku solą.
   Do powstałej marynaty włożyć mięso.
   Wymieszać, aby równomiernie okryło się marynatą.
   Odstawić na kilka godzin.
   Następnie nabijać na patyczki od szaszłyków.
   Kłaść na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto ze wszystkich stron.
   Podawać z ulubionym sosem.
    

Liczba porcji: 4

• « Kurczak w sosie curry Anieli
• Drobiowe klopsiki w sosie pomidorowym Izy »