Składniki:
- 30 dag maki krupczatki
- 4/5 kostki masła
- 10 dag cukru pudru
- ugotowane żółtko
- 25 ml koniaku
- filiżanka orzechów
- cukier puder
.jpg)
Sposób wykonania:
Mąkę, masło, cukier puder dokładnie ze sobą utrzeć.
Następnie orzechy uprażyć na suchej patelni i dodać je do ciasto razem z żółtkiem roztartym z alkoholem.
Całość jeszcze raz dokładnie wymieszać i uformować z niego małe wałeczki, które owinąć folią aluminiową i wstawić do lodówki na 1 godzinę.
Po tym czasie uformować ciasteczka, które ułożyć na blasze iw stawić do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni i piec około 15 minut.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.