Składniki:
- 250 g krewetek
- 1 cebula
- ½ żółtej papryki
- 6 łyżek oliwy z oliwek
- sól
- 50 ml białego wina
- pieprz
Sposób wykonania:
- Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanej oliwę, po czym dodać paprykę pokrojoną w paski.
Doprawić do smaku solą i dusić do miękkości.
W między czasie krewetki obsmażyć na oliwie i zalać je winem.
Doprawić do smaku solą i trzymać jeszcze na ogniu 3 minuty.
Po tym czasie dodać paprykę z cebulą.
Całość wymiesza i doprawić jeszcze do smaku pieprzem.