Kotlety sojowe w kokosie

Przygotowanie:
Odpowiednią ilość kotletów ugotować w wodzie z dodatkiem różnych warzyw i naturalnych przypraw. W międzyczasie roztrzepać na osobnej misce jajko i dosypać trochę kokosu. Ugotowane kotlety osączyć. Rozgrzać olej. Kotlety panierować w jajku i kokosie i kłaść na rozgrzany tłuszcz.

Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Marzena

• « Tofu w pikantnym sosie
• Pulpety sojowe »