Składniki:
- 4 filety z kurczaka
- 10 dkg chipsów ziemniaczanych
- 5 dkg migdałów w płatkach
- 2 łyżki mąki
- 1-2 jajka
- sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Chipsy ziemniaczane rozkruszyć, wymieszać z migdałami. Mięso umyć osuszyć, rozbić lekko tłuczkiem do mięsa, przyprawić, odstawić na 30 minut. Kotlety obtoczyć w mące, jajku, migdałowej panierce. Blachę do zapiekania wyłożyć papierem do pieczenia, ułożyć na niej kotlety i piec w gorącym piekarniku przez około 20 minut.
Przepis nadesłano na konkurs Mistrzx3 autor: dominikab