Kotleciki z czerwoną soczewicą

Sposób wykonania:

1. Soczewicę zalać wodą i gotować ok. 30 minut po czym ją odcedzić i wymieszać z kurczakiem, tartą bułką oraz sokiem z cytryny.
   Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz oregano.
   Z powstałej masy formować kotleciki, które smażyć na rozgrzanej oliwie.