Składniki:
- 4 łyżeczki sezamu
- 2 ogórki
- pęczek koperku
- pęczek szczypiorku
- 4 łyżki chudego twarożku
- 300 ml kefiru
- 200 ml wody mineralnej
- sól
- pieprz
- 2 łyżki kiełków pszenicy
Sposób wykonania:
Obrane ogórki i posiekana zieleninę razem zmiksować z dodatkiem twarożku.
Następnie przelać do wysokich szklanek i dopełnić kefirem oraz wodą mineralną.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem a przed podaniem posypać sezamem i kiełkami.