Składniki:
• kotlety schabowe z kością, trochę grubsze niż normalnie
• plastry ananasa (mniej więcej ćwierć plastra na 1 kotlet)
• szynka w plastrach (pół plasterka na kotlet)
• ser żółty (w plastrach)
• 1 jajko
• bułka tarta
Wykonanie:
Kotlety ponacinać tak aby powstała kieszeń (aż do kości). Każdą kieszonkę nadziać ananasem, szynką i żółtym serem. Wykałaczką lub nitką "zabezpieczyć" otwór. Obtoczyć w jajku i bułce tartej. Usmażyć na patelni.
Przepis został nadesłany na Drugą Edycję Konkursu Pychotki przez Agastaga
1 comment for “Kieszonkowe schaboszczaki”