Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kapusta parzybroda

Skład:

  • 1/2kg kapusty kiszonej
  • 1/2kg surowego boczku (niewędzonego)
  • 1 cebula
  • koncentrat pomidorowy
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka mąki
  • sól,pieprz
  • olej

Sposób przyrządzenia:
Boczek kroimy w grube plastry, obsmażamy na oleju. Dodajemy pokrajaną w kostkę cebulę, a gdy się zeszkli, wypłukaną kapustę kiszoną,koncentrat, dusimy do miękkości, przyprawiamy. Z masła i mąki robimy jasną zasmażkę i dodajemy do kapusty. Wszystko mieszamy i dusimy przez chwilkę na średnim ogniu.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *