Składniki:
- 4 podłużne bułki
- 200 g drobiowej wędliny
- 150 g pieczarek
- 2 jabłka
- natka pietruszki
- 2 łyżki majonezu
- sól
- pieprz
- sos sojowy
- ogórek
Sposób wykonania:
Pieczarki zalać wodą i doprowadzić do wrzenia po czym je odcedzić i pokroić w plasterki.
Następnie obrane jabłka, ogórek i wędlinę pokroić w drobną kostkę i dodać do pieczarek.
Wmieszać jeszcze majonez i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sosem sojowym.
Powstałą sałatka posmarować bułki przekrojone na połówki.
Udekorować natką pietruszki.