Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Jagnięcina polana sokiem z cytryny

Składniki:

 

  • 75 g smalcu

 

  • 1 kg jagnięciny
  • 400 ml bulionu wołowego
  • sok z 2 cytryn
  • sól
  • pieprz

 

 

Sposób wykonania:

  1. Jagnięcinę pokroić w kostkę, która oprószyć solą oraz pieprzem a potem wrzucić na rozgrzany smalec.
    Następnie skropić całość bulionem i wstawić pod przykryciem do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na ok. 1 godzinę.
    W trakcie polewając bulionem.
    Przed podaniem skropić sokiem z cytryny.

     

    Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Jola J

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *