Składniki:
- 3 szkl. pokrojonej wędzonej piersi indyka
- ½ szkl. uprażonych orzechów laskowych
- 1 szkl. pokrojonego selera
- ½ szkl. winogron zielonych
- ½ szkl. winogron czerwonych
- ½ szkl. majonezu
- ¼ szkl. jogurtu naturalnego
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka soku z cytryny
- ½ łyżeczki imbiru
- 1/8 łyżeczki soli
- pieprz
Sposób wykonania:
- Do piersi indyka dodać połowę orzechów, seler oraz winogrona.
Całość przemieszać i odstawić na bok.
W między czasie o miseczki wrzucić pozostałe składniki, dokładnie wymieszać i przełożyć do miski indykiem.
Delikatnie przemieszać i przełożyć na talerz.
Przed podaniem posypać orzechami.