Składniki:
- pęczek zielonej papryki
- 2 łyżeczki zmiażdżonego czosnku
- łyżka startego imbiru
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 45 dag mielonego mięsa z indyka
- ¼ szkl sosu sojowego
- 140 g kasztanów jadalnych
- ½ łyżeczki kruszonej czerwonej papryki
- 3 szkl wrzątku
- 20 dag makaronu jajecznego
Sposób wykonania:
Na rozgrzanej oliwie przesmażyć posiekana cebulę, czosnek oraz imbir.
Następnie dodać mięso i smażyć około 5 minut.
Po tym czasie dodać kasztany, sos sojowy oraz paprykę.
Zalać wrzątkiem, wrzucić makaron i całość dokładnie wymieszać.
Gotować około 7 minut do miękkość i makaronu.