Składniki:
- 4 kotlety wieprzowe
- olej
- sól
- pieprz
- zmielona papryka
- 2 łyżeczki bulionu instant
- 3 ogórki
- 1 pęczek szczypiorku
- 1 słoik pieczarek w zalewie
- 2 łyżki śmietany 30%
- zagęstnik do sosów
Sposób wykonania:
- Mięso pokroić w paski, które obsmażyć na rozgrzanym oleju, wówczas doprawić do smaku solą, pieprzem oraz papryką.
Następnie wlać ½ l wody oraz bulion.
Dokładnie wymieszać i trzymać na małym ogniu około 10 minut.
Po tym czasie dodać posiekany szczypiorek oraz ogórka pokrojonego w kostkę oraz odsączone z zalewy pieczarki.
Chwilę razem gotować i dodać jeszcze śmietanę oraz zagęstnik do sosów.