Składniki:
- 6 steków łososia
Marynata: - limonka
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1szklanka wytrawnego białego wina
- sól, pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Rybę umyć, osuszyć na papierowym ręczniku Przygotować z wina, soku z limonki, oliwy z oliwek, i soli marynatę. Posmarować osuszone kawałki ryby i odstawić na około godzinę. Ułożyć w foli aluminiowej i położyć na rozgrzanym grillu. Piec z każdej strony po 5 minut. Gotową rybę posypać pieprzem i ozdobić plasterkami limonki.
Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Iwona Podgórna