Skład:
- główka kapusty
- 1,5 szkl. kaszy jaglanej
- paczka mrożonego szpinaku
- cebula jajko
W wersji nie wegetariańskiej:
- mięso mielone lub pierś z kurczaka
Sposób przyrządzenia:
Kaszę ugotować, kapustę sparzyć. Zeszklić cebulkę, podsmażyc mięso (lub ugotować i rozdrobnic pierś z kurczaka). Szpinak odparować na patelni. Do kaszy dodać mięso, cebulę, szpinak i jajko. Wymieszać, doprawić do smaku (polecam ciutkę czosnku). Masę nakładać na liście i zawijać. Piec w piekarniku. Czyli wszystko podobnie jak w tradycyjnych gołabkach.