Filet z pangi na ziemniakach

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 1 kg filetów pangi
  
• ½ kg ziemniaków
  
• 4 ząbki czosnku
  
• 6 łyżek oliwy z oliwek
  
• pęczek natki pietruszki
  
• sól, pieprz do smaku

  
  Sposób przyrządzenia:
  Rybę umyć i osączyć na papierowym ręczniku, oprószyć solą i pieprzem, pokroić na kawałki. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w grubsze plastry ok. 5 cm. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Natkę pietruszki umyć, osuszyć, drobno posiekać. Na patelnię wlewamy oliwę, dodajemy ziemniaki, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Układamy rybę posypujemy zmiażdżonym czosnkiem i natką pietruszki. Dusimy pod przykryciem na małym ogniu, aż ziemniaki będą miękkie. Wykładamy na półmisek, podajemy gorące.

  • « Panga z warzywami w śmietanowym sosie
  • Panga z pomarańczą »
  Pin It
  Dodaj komentarz

  Zabrania się dodawania linków

  Imię (obowiązkowe)

  E-Mail (obowiązkowe)

  Zawiadom mnie o nowych komentarzach
  

  
  Odśwież
  
  

  Wyślij

  Skasuj