Składniki:
Glazura:
Sposób przyrządzenia:
W niedużym rondlu rozgrzać masło, dodać czosnek, smażyć 1 minutę, dodać pozostałe składniki glazury, gotować mieszając 5 minut. Tak przygotowaną, chłodną marynatą, glazurą nasmarować ponakłuwany widelcem filet z indyka, odstawić na kilka godziny do lodówki. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni C przez około 60 minut obracając i polewając sosem z pod pieczeni. Przed podaniem pokroić na porcje. Podawać polane sosem z ulubionymi dodatkami.