Faszerowane jajka Julii

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 6 jaj 
• 1 opakowanie serka śmietankowego
• 2 ogórki kiszone 
• 1 szczypiorek
• 2 łyżki majonezu 
• 1 łyżeczka musztardy 
• 1 łyżeczka wędzonej papryki 
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:

1. Jajka ugotować na twardo.
   Aby lepiej się obierały do wody można dodać odrobinę soli.
   Gotowe odcedzić, obrać ze skorupek i przekroić wzdłuż na pół.
   Delikatnie wydrążyć miąższ.
   Następnie rozetrzeć go widelcem.
   Dodać do niego serek śmietankowy, majonez i musztardę.
   Wrzucić posiekany szczypiorek oraz drobno pokrojone ogórki.
   Całość dokładnie wymieszać.
   Doprawić do smaku solą oraz pieprzem,.
   Powstałym farszem wypełnić powłoki jajek.
   Na koniec oprószyć całość wędzoną papryką. 
    

Liczba porcji: 4

• « Jajecznica z łososiem Karola
• Krem jajeczny Haliny »