Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Dżem śliwkowy z octem balsamicznym i bazylią

Składniki:

    • 5 szklanej obranych, pokrojonych śliwek
    • 1,5 szklanki cukru
    • 3 łyżki octu balsamicznego
    • środek żelujący


    Sposób przyrządzenia:

    W rondlu o grubym dnie wymieszać wszystkie składniki z wyjątkiem bazylii. Dusić mieszając przez około 60 minut, dodać środek żelujący w sposób zalecany przez producenta i bazylię, wymieszać. Gorącym dżemem napełniać sterylne słoiczki, szczelnie zamknąć.  Pasteryzować 10 minut.
    Przechowywać w lodówce do 3 tygodni.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *