Składniki:
- 1 kg pomarańczy
- 1 kg grejpfrutów
- 1 kg cytryn
- 2 kg cukru
Sposób wykonania:
- Pomarańcze, cytryny i grejpfruty obrać ze skórki pokroić w paseczki.
Wrzucić owoce do garnka razem z połową startych skórek.
Zasypać je cukrem i trzymać na malutkim ogniu około 60 – 70 minut.
Gorący dżem włożyć do słoików, szczelnie zakręcić i trzymać przykryte kocem do ostygnięcia.