Składniki:
- 1 litr mleka
- 4 łyżki cukru
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- aromat waniliowy
- 3 żółtka
- owoce sezonowe
Sposób przygotowania:
3/4 litra mleka zagotować z cukrem i aromatem waniliowym.
Mąkę z żółtkami wymieszać z resztą (1/3 l) mleka. Dodać do gotującego się mleka (najlepiej przelać przez sitko, by nie było grudek). Gotować do zgęstnienia.
Przelać budyń do szklaneczek a na wierzchu ułożyć ulubione owoce.
Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez kr0pk4