Domowe krakersy z sezamem

7923

com_content.article

(Oddano 271 głosów z średnią 4.83 z 5)

Domowe krakersy z sezamem4.83 out of 5 based on 271 voters.

Składniki:

40 dkg mąki pszennej
½ szklani ciepłej wody
1 jajko
sól do smaku
2 łyżeczki rozpuszczonego masła
sezam

Sposób przyrządzenia:
Mąkę wymieszać z solą, przesiać. Stopniowo dodając wodę i masło wyrobić bardzo dokładnie jedwabiście gładkie ciasto. Dodatkowo wyrabiać wałkując. Finalnie uformować płat ciasta o grubości około 4 mm. Używając kieliszka lub szklanki wykrawać z płata ciasta odpowiednio duże ciasteczka. Każde ciastko smarować skłóconym jajkiem i posypać ziarnem sezamu. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni C.
Przepis nadesłano na konkurs „Wspomnienie lata” Gabriela Radosz