Składniki:
Marynata:
Sposób wykonania:
- Z główek czosnku zdjąć jedna warstwę łusek po czym sparzyć je wrzątkiem i natychmiast polać zimną wodą.
Następnie przełożyć je do słoików przesypując goździkami, pieprzem oraz liściem laurowym.
Składniki podane na marynatę wymieszać ze sobą i doprowadzić do wrzenia po czym zalać czosnek.
Pasteryzować około 10 minut od zagotowania.
Po tym czasie wyjąć , odkręcić pokrywki i odstawić.