Czekoladowo-bananowe ciasto

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 3 banany
• 1 jajko
• 50 ml mleka
• 70 ml oleju
• 20 dag mąki orkiszowej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli morskiej
• 2 łyżeczki cynamonu
• 2 łyżki kakao
• 10 dag cukru brązowego

Sposób wykonania:

1. Banany obrać ze skórki i rozetrzeć widelcem.
   Wówczas dodać do nich jajko.
   Dokładnie wymieszać.
   Następnie wlać mleko oraz olej.
   Ponownie wymieszać.
   Do drugiej miski przesiać mąkę z dodatkiem soli, proszku do pieczenia.
   Dodać cynamon, kakao i cukier, wymieszać.
   Połączyć suche składniki z mokrymi.
   Gotowe ciasto przelać do formy.
   Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 1 godziny.
   Przed podaniem udekorować owocami.
    

Liczba porcji: 11

• « Tarta z rabarbarem Jacka
• Piaskowiec »