Składniki:
- 4 nerki baranie
- masło
- sól
- pieprz
- natka pietruszki
Sposób wykonania:
- Nerki dokładnie oczyścić z tłuszczu po czym wrzucić na wrzątek i gotować około 15 minut.
Po tym czasie je odcedzić i przekroić każda na połowę.
Następnie grillować na silnie rozgrzany tłuszczu z obu stron.
Gdy są już gotowe oprószyć je solą oraz pieprzem.
A przed podaniem położyć na nich po kawałki masła.
Liczba porcji: 4