Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Cielęcina duszona z rodzynkami.

Skład:

  • cielęcina
  • rodzynki
  • wywar z mięsa
  • cebula
  • oliwa
  • mąka
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:
Mięso umyć, osączyć, przyprawić. Zrumienić na oliwie ze wszystkich stron, dodać obraną i pokrojoną w drobną kostkę cebulę, chwilę posmażyć.Podlać wywarem z mięsa, dodać rodzynki. Dusić pod przykryciem około 40 minut. Mięso wyjąć, pokroić w plastry. Mąkę rozprowadzić w zimnej wodzie, dodać do sosu. Zagotować.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *