Składniki;
Sposób wykonania:
- Margarynę posiekać razem z mąką po czym dodać żółtka, jajko, śmietanę, pokruszone drożdże, szczyptę soli oraz cukier puder.
Całość dokładnie wyrobić, owinąć w folię aluminiową wstawić na noc do lodówki.
Następnego dnia obrane jabłka pokroić na kawałki, które posypać cynamonem.
Ciasto rozwałkować i wyciąć z niego kółka.
Na każdym położyć kawałek jabłka i złożyć na pół.
Ułożyć na blasze wysmarowanej tłuszczem.
Na koniec wierzch ciastek posmarować jeszcze roztrzepanym białkiem i posypać cukrem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni piec aż się zarumienia.