Składniki:
- 2 szklanki mąki
- ½ szkl. rodzynek
- 1 jajko
- 3 krople aromatu waniliowego
- szczypta soli
- pół szklanki cukru
- 3/4 masła
- 1/2 opakowania proszku do pieczenia
Sposób wykonania:
- Masło utrzeć razem z cukrem po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo jajka.
Gdy składniki się połączą dodać jeszcze mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i solą.
Pod koniec dodać jeszcze rodzynki.
Z powstałego ciasta formować ciasteczka, które układać na blasze wyłożonej papierem pergaminowym.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 20 minut.