Składniki:
- 1 ½ szkl mąki
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki soli
- 170 g niesolonego masła
- 1 ¾ szkl brązowego cukru
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 3 jajka
- 170 g kawałków półsłodkiej czekolady
Sposób wykonania;
Masło zmiksować razem z cukrem i waniliową do uzyskania gładkiej masy, wówczas dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz solą.
Dokładnie wymieszać i wbić jajka , mieszać do połączenia się składników.
Na sam koniec domieszać jeszcze kawałki czekolady.
Przełożyć ciasto do formy wysmarowanej tłuszczem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 175 stopni i piec około 35 minut.