Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Cebula

Zapiekane placuszki z cebuli

Składniki: 5 cebul 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1/5 łyżeczki tymianku 1 łyżeczka oregano 3 szklanki mąki sól, pieprz do smaku olej Sposób przyrządzenia: 3 cebule utrzeć na tarce o grubych oczkach,2 cebule utrzeć na małych oczkach. Tak przygotowaną masę przełożyć do miski. Dodać mąkę, zioła  i przyprawić do smaku solą i pieprzem. Na patelni…

Cebula w cieście na sposób angielski

Składniki: 50-60 dkg cebuli 1/8 l śmietany 10 dkg mąki 2 jajka 8-9 dkg tłuszczu do smażenia sól, odrobinę  proszku do pieczenia. Sposób przyrządzenia: Mąkę ,jajka, proszek do pieczenia, sól wymieszać ze śmietaną. Ciasto powinno mieć konsystencję nieco gęściejszą niż na naleśniki. Obraną cebulę pokroić w grube talarki,  zanurzać w  uprzednio przygotowanym cieście, smażyć na…

Pasta z cebulą

Składniki: 150 g bryndzy łyżka masła 1 surowe żółtko 1 cebula 5 łyżek śmietany łyżeczka mielonej papryki 2 łyżki posiekanego szczypiorku 2 łyżki posiekanej żółtej papryki 2 łyżki posiekanej czerwonej papryki Sposób wykonania:  Do bryndzy dodać mieloną paprykę, żółtka, śmietanę oraz masło, całość dokładnie zmiksować, wówczas dodać posiekaną cebulę. Ponownie wymieszać i schłodzić w lodówce.…

Cebula w śmietanie

Składniki: 600 g małych cebulek 2 łyżki masła 1łyzeczka mąki 100 ml śmietany sól cukier 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Cebulki obrać po czym wrzucić je do 250 ml wrzątku i gotować około 15 minut. W między czasie na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę po czym rozprowadzić ją śmietaną i dodać cebulki razem z…