Składniki:
- 1 kg świeżego bobu
- 1 szklanka posiekanych pomidorów konserwowych lub Świerzych obranych ze skóry
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła
- ulubione zioła przyprawowe
- pieprz ,sól
Sposób przyrządzenia:
Bób wypłukać, zalać wrzącą wodą, ugotować. Sól dodać pod koniec gotowania. Obraną cebulę i czosnek posiekać. W dużym rondlu rozgrzać łyżkę masła zeszklić na nim cebulę i czosnek, dodać bób, pomidory, łyżkę masła i zioła. Dusić kilka minut mieszając. Przyprawić do smaku, podawać.