Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Bułgarska baranina

 

Składniki:

  • udziec barani
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki oliwy
  • tymianek
  • bazylia
  • sól
  • pieprz

Sposób wykonania:

  1. Udziec barani ponakłuwać ostrym nożem.
    W powstałe otwory włożyć pokrojone ząbki czosnku.
    Następnie oprószyć mięso solą, pieprzem oraz natrzeć tymiankiem i bazylią.
    Skropić mięso jeszcze oliwa z oliwek.
    Tak przygotowany udziec nadziać na rożen i piec nad ogniem około 2 godzin.

Liczba porcji: 6

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *