Składniki:
- 1 ½ szkl zimnego mleka
- ½ szkl gęstego soku owocowego
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- 2 żółtka
- 2 łyżeczki cukru pudru
.jpg)
Sposób wykonania:
Żółtka ubić razem z cukrem pudrem.
1/3 szkl. mleka wymieszać z mąka ziemniaczaną a resztę mleka doprowadzić do wrzenia z dodatkiem cukru po czym doda mąkę wymieszaną z mlekiem.
Całość dokładnie wymieszać i zagotować.
Trzymać jeszcze na ogniu 3 minuty po czym dodać utarte żółtka oraz sok.
Ponownie wymieszać i przelać do salaterek. udekorować owocami.