Składniki:
- puszka brzoskwiń w syropie
- łyżka cukru pudru
- 2 szkl. białego deserowego wina
- 1 szkl. śmietanki kremowej
- zagęstnik do śmietanki
Sposób wykonania:
- Brzoskwinie pokroić na cząstki, które ułożyć w pucharkach po czym skropić je winem i posypać cukrem pudrem.
Przykryć folią aluminiową i wstawić do lodówki na 2 godziny.
W między czasie śmietanę ubić na sztywną z dodatkiem zagęstnika, wówczas nie przerywając ubijania wlewać powoli syrop z brzoskwiń.
Powstałą pianę rozłożyć na brzoskwiniach.