Biszkoptowe muffinki Marcela
Biszkoptowe muffinki Marcela0 out of 5 based on 0 voters.
Znakomite przepisy na domowe wypieki. Tym razem przepis na biszkoptowe muffinki przepisu Marcela. Lista zakupów: jajka, cukier, mąka.
Składniki:
- 4 jajka
- 100 g cukru
- 130 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Sposób wykonania:
-
Żółtka oddzielić od białek.Do żółtek dodać cukier i razem utrzeć na puszystą masę.Wówczas nie przerywając ucierania dodawać stopniowo mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.Gdy składniki się połączą wówczas dodawać partiami białka ubite na sztywną pianę.Delikatnie mieszając , aby piana nie osiadła.Gotowe ciasto przełożyć do foremek na muffinki do ¾ ich wysokości.Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 20 minut.
Liczba porcji: 8
- Szczegóły
- Kategoria: Desery
- Opublikowano: piątek, 19, czerwiec 2020 21:10
- Monia