Śledzie w pomidorach Oli

• nast. »

Składniki:

• ½  kg filetów śledziowych
• 2 cebule
• 4 łyżki oleju
• 3 łyżki koncentratu pomidorowego
• 2 łyżki ketchupu pikantnego
• ½ łyżeczki słodkiej papryki
• ½ łyżeczki ostrej papryki
• ½ łyżeczki cukru 
• 1 łyżka octu

Sposób wykonania:

1. Śledzie zalać wodą i odstawić na co najmniej 4 godziny.
   Po tym czasie je odsączyć i pokroić na mniejsze kawałki.
   Następnie obraną cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym oleju po czym dodać ją do śledzi
   Koncentrat pomidorowy wymieszać z ketchupem.
   Dodać słodką i ostrą paprykę, cukier oraz ocet.
   Dokładnie wymieszać i przełożyć do śledzi.
   Całość dokładnie przemieszać, aby śledzie równomiernie pokryły się sosem.
    

Liczba porcji: 4

• Śledzie w pomidorach Basi »