Składniki:
- 80 dag łososia
- ¾ szkl śmietany
- 1 łyżka masła
- 1 cebula
- 1 listek laurowy
- 1 łyżką tymianku
- sól
- pieprz
Sposób wykonania;
Łososia podzielić na mniejsze porcje.
Przełożyć je do naczynia żaroodpornego z rozgrzanym masłem.
Posypać je sola oraz pieprzem i przykryć cebulą pokrojona w piórka.
Następnie posypać je pokruszonym listkiem laurowym oraz tymiankiem.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i zapiekać około 15 minut.
Po tym czasie zalać rybę śmietaną i wstawić do piekarnika na kolejne 20 minut.